Это продукт быстрого приговления. Основное преимущество "Крупки гороховой по-старорусски" в том, что она не требует продолжительной тепло...
Описание
Это продукт быстрого приговления. Основное преимущество "Крупки гороховой по-старорусски" в том, что она не требует продолжительной тепловой обработки (варки), в процессе которой горох теряет до 80% своих полезных качеств. Благодаря этому, каша из нее сохраняет все полезные (целебные) свойства гороха. Горох богат углеводами и микроэлементами, содержит витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора, кроме того, горох является источником одной из дефицитных аминокислот – лизина. Горох присутствует в любом лечебном питании. Он обязательно должен присутствовать в рационе сердечнососудистых больных. Горох содержит пиридоксин, участвующий в расщеплении и синтезе аминокислот. Недостаток этого витамина вызывает дерматит и судороги. За большое содержание селена, горох рассматривают, как антиканцерогенное средство. Зеленый горошек блокирует поступление в организм радиоактивных металлов.
Характеристики
- СоставКрупка гороховая. Пищевая ценность в 100гр: белки - 23,0 гр, жиры - 1,6 гр, углеводы - 50,8гр. Энергетическая ценность: 314 ккал.
- Способ ПримененияДля приготовления каши надо залить крупку теплой или горячей водой, довести до кипения, снять с огня и дать 'потомиться' 5-7 минут, также из крупки можно варить гороховые супы и кисели и использовать в качестве панировки для котлет. Условия хранения: хранить в прохладном сухом месте.
- Объем/ Вес500 гр
- Срок годности12 мес
- СтранаРоссия